Нормативные документы
Методические рекомендации Роспотребнадзора
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 “Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи” (вместе с “СП 2.4.3648-20. Санитарные правила…”) (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61573)
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”
Федеральный уровень
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (статья 37).
- Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32.
- Методические рекомендации МР 2.4.079-20 «Организация питания обучающихся в общеобразовательных организациях».
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».
- Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций (приложение к письму Роспотребнадзора от 14.02.2020 № 02/2230-2020-32).
- Государственный стандарт питания.
Региональный уровень
- Постановление Правительства Воронежской области от 17.12.2013 № 1102 (ред. от 15.03.2021) «Об утверждении государственной программы Воронежской области «Развитие образования».
- Распоряжение правительства Воронежской области от 22.07.2021 № 743-р «О мерах по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организаций Воронежской области в 2021/2022 учебном году».
- Распоряжение правительства Воронежской области от 13.07.2020 № 863-р «О перечне мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Воронежской области».
- Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций, утвержденный протоколом заседания межведомственной комиссии по организации бесплатного горячего питания № 1 от 23.07.2020.
Локальные акты
- Приказ №182 от «27» августа 2021г. “Об организации горячего питания учащихся”
- Приказ №183 от «27» августа 2021г. “О создании бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год”
- Приказ №184 от «27» августа 2021г. “Об утверждении двухнедельного цикличного меню для обучающихся 1-4, 5-11 классов”
- Порядок предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся, размещение специализированного меню в МКОУ «Ольховатская СОШ»
- Приказ №203.2 от 30.08.2021 “Об утверждении Положения о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в школьную столовую”
- АКТ №1 от 14.09.2021г. родительского контроля
- Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи (столовую) МКОУ «Ольховатская СОШ»